Apio en polvo

Descripción

Descripción: Polvo fino, fluido y homogéneo
obtenido mediante secado por aspersión de
pulpa de apio.
Aplicaciones: Sopas, salsas, cremas, papillas,
aderezos, pasta, snacks, panadería,
concentrados de frutas y vegetales, jugos,
complementos y suplementos alimenticios,
fabricación de farmacéuticos y nutracéuticos
Recomendación: • Bebidas: 1–10%.
• Harinas, cremas para galletería, snacks:
5–20%
• Sopas, salsas y aderezos: 1–10%
Presentación comercial: 25Kg